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调味品常见种类有哪些? 农业科技

时间:2021-12-18来源:南瓜新文科普网

糖的种类有很多。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干净,甜度高。

2、

酱油是中国传统的调味品,用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮,加入水、食盐酿造而成的液体调味品,色泽呈红褐色,有独特酱香,滋味鲜美。

癫痫病全国前十医院ize: 16px; margin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei"; text-align: center;">

3、醋

醋是中国各大菜系中传统的调味品,中国著名的醋有“神秘湘西”原香醋、镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋。

难治性癫痫控制不住怎么办amily: "Microsoft YaHei";">4、卤料

 

卤料是制作卤菜的调料,一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能。

昆明治疗癫痫比较好的医院or: rgb(51, 51, 51); font-size: 16px; margin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei";">5、火锅底料

火锅底料在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。一般主要原材料有牛油,色拉油,郫县豆瓣,,醪糟,滋粑海椒,生姜,大蒜,,豆豉,碎米牙菜,冰糖,辣椒面,大葱等。

6、

湖南癫痫医院哪个好 10px; font-family: "Microsoft YaHei";">蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。

 

其实随着现代科学的发展以及物质的越来越丰富,很多新奇的调味料也开始出现在人们的生活中,做菜的时候也更加方便简洁了。

部分专业知识转自网络

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