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好吃停不了口的海米火腿蛋炒饭

时间:2021-09-14来源:南瓜新文科普网

主料:

海米(一小把)、火腿肠(一根)、鸡蛋(一颗)、花生米(10粒左右)、隔夜大米(一碗)

做法步骤:

1、食材准备,大宁夏癫痫病哪里好葱切丁,火腿切丁,把大米(最好是隔夜大米弄碎,不要粘在一起,要不然下锅不好弄)。

2、分别下花生米,花生米炸差不多就捞起来,我这次没有捞,口感就不酥脆了,然后放入葱花,葱花炒的有点焦最香了,然后放入海米,这时火候小一些,必要时可以先关火凉一下下,要不海米会干焦,然后放入火腿,再放入大米,把大米打散和菜均匀混在一北京癫痫医院哪好起。

3、这时候打散一个鸡蛋,放盐再打,浇到大米上,先小火均匀鸡蛋,最后大火快炒,这时候把先前的花生放入,撒一点盐(因为海米比较咸,鸡蛋也有了盐,如果吃淡可以在最后不要放盐了),关火即可。

海米的热量(卡路里)198千卡;可与圆白菜搭配;

哪里能治癫痫>火腿肠的热量(卡路里)212千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有哪里治癫痫治的好滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米、菠菜、圆生菜搭配;与鹅蛋、柿子、味精相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量(卡路里)298千卡;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与菠菜、红枣、南瓜子搭配;与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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