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零失败的豆芽凉拌菠菜

时间:2021-09-14来源:南瓜新文科普网

主料:

黄豆芽(250克)、菠菜(250克)、香菜(1根)、大蒜(适量)、盐(适量)、味精(适量)、醋(适量)、白糖(适量)、芥末油(适量)

做法步骤:

1、将菠菜用热水焯一下,切几刀,防止太长,吃起来不方便,备用。

2、豆芽也用热水焯一下,备用。

3、大蒜切成蒜末、香菜切成小段备用。

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4、将焯好的菠菜、香菜段、蒜末倒入焯好的豆芽中,加入适量的盐、味精、醋、糖,再根据个人喜好加入适量的芥末油,我个人比较喜欢,就多加了点,搅拌均匀。

5、清凉爽口的凉菜就做好了,很好吃哦!。

黄豆芽的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣等功效;可与鲫鱼、榨菜、韭菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量(卡路里)17千卡朔州羊癫疯治疗的费用;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与杨桃、海带、猪肝搭配;与黄鳝、带鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊骨、虾、羊排搭配;与猪肉、猪肝、五花肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含湖南好的医院治疗癫痫蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与生菜、莴笋、玉米面搭配;与鸡肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

味精的热量(卡路里)288千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,癫痫发作急救措施低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与大蒜、桑葚、猪骨搭配;与茼蒿、猪骨汤、羊排相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

芥末油的热量(卡路里)900千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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