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5月槐花香,各种吃法,款款让你流口水!

时间:2020-10-14来源:南瓜新文科普网

槐林五月漾,郁郁芬芳醉万家.春水碧波飘落处,浮香一路到天涯.自古以来,就受到了无数文人客的追捧,不仅是因为它浓郁清香的味道,还因为它较高的食用价值,让众人纷纷拜倒在了它的魅力之下。今天花花就带着各位了解一下槐花的各种吃法,简直是吃货福利啊!

1槐花的功效

槐花的味道清香甘甜,含有多种维生素和矿物质。

1、槐花可以润肠通便,有效治疗便秘。

2、槐花可以润肺止咳,如果是因为肺虚引起的咳嗽,食用槐花蜜最好了。

3、槐花具有解毒、消炎、止痛的作用,可以将槐花捣碎敷在伤口或皮肤上。

4、能够有效治疗银屑病。

2槐花的食用方法

前期准备1、在挑选的时候,一定要选择那种将开未开的花朵最好。

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2、将采摘回来的槐花,摘掉花梗和叶子,清洗干净之后,用盐水浸泡半个小时左右,然后冲洗干净,将其中的水分控掉,就可以进行接下来的步骤了。

食用方法1蒸槐花

1、把已经控干水分的槐花放在盆子里,然后撒入适量干面粉搅拌均匀,力争可以让每一朵槐花上都沾上面粉,也可以用面按照同样的方法来做。

2、将撒好面粉的槐花放在盘子里,然后整体放入锅中,盖上锅盖隔水大火蒸大约10分钟左右。

3、熄火之后再焖上片刻,打开锅盖,即可食用,喜欢吃辣的花友们也可以在上面撒点油。

食用方法2香煎槐花饼    

1、在已经洗干净晾干的槐花中加怎么样使癫痫患者发病率低?入鸡蛋、五香粉、盐和少量小苏打,之后加入少量水,搅拌均匀。加入适量面粉搅拌成糊状。

2、在锅里刷一层薄油,把面糊摊到锅里,用小火慢煎。

3、等到一面煎成黄色之后,再翻面继续煎另外一面,直到两面全都煎成金黄色,就可以出锅了。

食用方法3槐花饺子    

1、把五花肉切成碎末,加入料酒、酱油、甜面酱、和姜末。

2、把洗干净的槐花过热水焯一下,再过一次凉水,将水分全都攥出来。

3、将槐花放到肉馅中,加入油、盐和粉搅拌均匀。

4、将面粉加水和成面团,然后切成长条,切成一个个小块,之后擀成薄皮。

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5、将调好的槐花肉馅包在饺子里。

6、下锅煮熟之后,就可以吃到香喷喷的槐花猪肉馅饺子了。

食用方法4槐花炒鸡蛋

1、将洗干净的槐花过一遍热水焯一下,将其中的水分攥干净。

2、锅里放油,等到油热了之后,将打散的鸡蛋放在锅里面翻炒,成型之后取出来备用。

3、再次等油热了之后,将葱爆炒之后,将槐花放在锅里翻炒。

4、把之前炒好的鸡蛋和槐花一起翻炒,出锅前根据个人口味加盐即可。

食用方法5槐花蛋花汤  

1、需要准备洗干净焯水之后的槐花,鸡蛋、葱花。

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2、在锅里放上油,将葱花爆香。

3、加水烧开之后,再加入少许盐,将槐花放进去。将打碎的鸡蛋加入锅内,等到开锅之后关火,盛到碗里就能吃了。

3食用禁忌

虽然槐花有这么多吃法,但是在食用的时候还是有需要注意的地方。

1、槐花本身糖分含量高,比较甜,因此糖尿病人最好不要多吃。

2、粉蒸槐花不太容易消化,因此消化系统不好的人不要吃太多。

3、过敏体质的人,特别是对花粉过敏的人,请谨慎食用。

今天花花关于槐花的介绍就到这里了,

实在是花花已经忍不住一颗想要吃的心了。

各位花友们也可以按照步骤,

趁着槐花还没落的时候,赶紧吃起来吧!

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